수원시가 비건 음식점 20개소를 선정했다고 20일 밝혔다.

비건 음식점은 고기·생선·계란·우유 등 동물성 식품을 사용하지 않는 메뉴를 취급하는 음식점이다.

수원시는 지난 3월 공고를 통해 비건 메뉴 취급 업소를 모집했다. 업소 메뉴나 판매형태, 외국인 응대 가능 여부 등을 조사한 뒤 음식점 20개소를 선정해 표지판을 배부했다.

표지판은 비건 식당임을 한눈에 알아볼 수 있게 제작됐고, 레스토랑(음식점)·베이커리(제과점) 등 음식점 정보도 함께 표시돼 있다.

정용길 시 위생정책과장은 "채식에 호감을 느끼는 사람들이 늘고 있다"며 "수원시민과 방문객에게 다양한 식문화를 고려한 업소 정보를 제공할 수 있도록 지속해서 비건 식당을 발굴하겠다"고 말했다.

/김동필기자 phiil@kyeongin.com